★伝承 塩麹     (秋田県 羽場こうじ店)

 今や大人気の「塩麹」! 麹の生きたパワーで素材がグングン美味しくなる、まさに万能調味料!
 大正七年創業。代々伝わる製法を守り続け、添加物は一切加えない、体に優しい塩麹です。
                200g  598円
   ★くめじまのら〜油

 主原料はすべて沖縄県産のこだわり素材を使用し、塩は地元久米島のブランド塩「琉美の塩」を使用
 しています! 久米島の近海の海洋深層水から取れたミネラルたっぷりの塩です。
 味わいは、素材のコクと旨味が感じられるので最初は甘いかな・・?と思いますが、後からくる辛みは
 強烈です!! かなり辛いので、いつものラー油の量より減らしてお使いください。
 病み付きになる味わいです♪
                 100g  788円
    ★国産しょうが茶
 
 沖縄・奄美諸島の「さとうきび」だけを
 丁寧に煮詰めたものに、「国産のしょうが」
 と「完熟シークワーサー」で風味を加えた
 シロップです。
 お湯またはソーダ等でで5〜8倍に薄めて
 お召し上がり下さい。 とても美味しく、体
 もポカポカと温めてくれるオススメ品!
    ★翌ケロゴールド(沖縄産生搾りウコン)

 国産100%のウコンを生搾りにしました!
 ●お酒をこよなく愛する方
 ●翌朝ケロッとしたい方
 ●明日は絶対に外せない方
 
 上記の方々に自信を持ってオススメする
 1本です。 苦いですが、これを飲んで
 翌朝すっきりとよみがえって下さい!
              300ml  980円   20ml 300円  ※1ケース(10本) 2.700円(お得!)
 ★いづみ橋 吟醸味噌 
              (神奈川県 泉橋酒造)
 大豆には、契約栽培の「津久井在来大豆」
 を麹米には酒造好適米「山田錦」を70%
 まで精米し、日本酒造りで培った技術で
 丁寧に醸造しました。
 大豆とお米は共に神奈川県産です。
 塩分10%〜11%
 酒蔵仕込の無添加味噌をぜひ一度
 お試し下さい!
 ★八海山 魚沼コシヒカリ
           (新潟県 八海山)
 このお米は「魚沼コシヒカリ」の
 中でも 最も良質であると評判の
 高い南魚沼産のコシヒカリです。
 有機堆肥を肥料として減農薬で
 栽培された良質なお米です。
 契約栽培された食味美味しく、
 安心して食べて頂けるこだわりの
 コシヒカリを食卓にいかがですか。
             1s  1.260円              5s  3.580円 
 ★みねたから (愛知県 小笠原味醂醸造) 
 小笠原味醂醸造さんがある愛知県
 碧南市。ここは200年以上の歴史を
 持つ三河本格みりんの本場です。
 こちらの蔵は機械化はせず、手造り
 の昔ながらの味醂を丁寧に作っています。
 100%国産米を使用、一切加糖して
 いませんが、まるでハチミツを思わせる
 ような、トロリとまろやかな味わいです。
 3年熟成。素材の旨味を上手に引き出し
 てくれる、素晴らしい味醂です。
 ※こちらの商品はインターネットによる販売は行って
  おりません。購入御希望の方は、メールまたは
  お電話にてご連絡下さい。
 ★一子相傳(いっしそうでん)
      (愛知県 小笠原味醂醸造)

 小笠原味醂醸造が最高の技術と最大
 の手間暇をかけた究極の味醂です! 
 みりんの概念が変わってしまうような
 飲んでも美味しい味醂です。
 4年間熟成され、奥深いコクと旨味が
 口中に溢れ出します!
 みねたから同様、100%国産米、
 加糖はしておりません。
 ※こちらはインターネットによる販売は行って
  おりません。購入御希望の方は、メールまたは
  お電話にてご連絡下さい。
     1.8L 2.415円   720ml 1.055円     1.8L 2.937円   600ml 1.095円


  子宝リキュール シリーズ (山形県 楯の川酒造)
   ★子宝 山形もも・さくらんぼ    ★子宝 庄内砂丘いちご
 山形県産さくらんぼ(佐藤錦と紅秀峰・ナポレ
 オン)と、濃厚な甘みと香りを出す山形産・川中
 島白桃を贅沢に使用したリキュール。
 さくらんぼ果汁を使用したリキュールは全国初!
 濃醇な甘みと程よい酸味、そして滑らかな
 喉越しが楽しめます。

        720ml  1.680円
 明るく鮮やかな赤色が目を引くイチゴの
 リキュール。また、ジャムよりも濃厚で
 華やかな香り!大吟醸の出品酒と同じ
 方法で、果汁を搾りました。
 ロックまたはミルク割りもオススメです。

       720ml 
1.575円
   ★子宝 山形ぶどう    ★子宝 コーヒー
 古くから山形県月山のあたりで親しまれて
 いる山ぶどうを贅沢に使用したリキュール。
 見た目も鮮やかで、ポリフェノールたっぷりの
 濃厚な山の香りと強い酸味はパンチのきいた
 新鮮な味わいです。

       720ml 
 1.470円
 封を開けた瞬間にモカの香りが飛び出し
 ます。何とも言えない優雅なひと時です。
 京都ガロ秘伝の焙煎術で煎り止めし、
 熟成させたコーヒー豆の風味をどうぞ
 お楽しみ下さい。 

        500ml 
1.575円(在庫1本)
   ★子宝 山形ブルーベリー    ★子宝 マンゴー
 ブルーベリーの果汁を35%も入れた、今までに
 無いこれぞブルーベリーと言える直球の逸品!
 単にブルーベリーを漬け込んだものと違い、
 色と風味が驚くほど濃厚です。
 酸味と風味、そしてとろとろ感をご堪能下さい。
 
       500ml  
1.890円
 蔵元絶対の自信作!!
 濃厚で香りの高いインド産の最高級
 マンゴーを贅沢に使用し、マンゴーの
 香りと濃厚さをそのまま存分にお楽しみ
 いただこうと、果肉を“これでもかっ”と
 いうくらいに贅沢に詰め込んだ驚きの品!
 
      720ml  
1.575円
 ★子宝 山形りんご  ★子宝 山形ラ・フランス
 りんごの良いところがそのまま搾り出されて
 いて、口に含むと甘美でフレッシュ&フルー
 ティさがたまりません。
 また、楽しい飲み方としては、この山形りんご酒
 と氷をミキサーに入れてかき回して作る、大人の
 スムージーはとても美味しいですよ♪

      1.8L 
 2.520円  
 蔵がある山形県は全国で一位のラ・フランス
 (洋梨)の生産量を誇っています。
 そのラ・フランスを贅沢に使用し、非常に高貴な
 香味で素晴らしいリキュールです!グラスに鼻を
 近づけただけで芳しい香りが広がります。
 ラ・フランスの美味しさを上手に引き出した会心作!

  1.8L 3.150円  720ml 1.575円


麻原 リキュールシリーズ (埼玉県 麻原酒造)
 ★すてきなみかん酒    ★すてきなマンゴー酒  
 温州みかん100%を使用し、みかんならでは
 の爽快感と、口に含んだ時に広がる甘さと酸味
 のバランスが絶妙です!
 また、加糖は一切しておらず、みかんそのものの
 自然の甘さで、とてもヘルシーに味わえます。
 冷たく冷やしてお楽しみ下さい。
 
   1.8L  2.625円  500ml  897円
 1.8L中に15個、500ml中に約4個のマンゴー
 の果実を使用している、天然果汁たっぷりの
 マンゴー酒です!
 フレッシュな香りと濃厚な味わいで程よい酸味。
 南国の爽やかな風が伝わってきそうなお酒です。
  お楽しみ頂けます。

         1.8L  2.625円
  すてきなゆず酒 マキシマム    ★すてきなシークワーサー酒 
 蔵の地元である、毛呂山産や越生産のパワ
 フルな果汁の詰まったゆずのみを使用した
 限定商品です。マキシマムの方が、従来の
 「すてきなゆず酒」よりもゆずの味が芳醇濃厚
 で、思わず唸ってしまう美味しさです。
    
        1.8L 2.625円
 新鮮なシークワーサーを丸ごと搾って漬け込み
 ました。その数なんと!一升瓶換算で100個分
 になります!
 華やかな柑橘系の心地よい香りがグラスから
 立ち上り、爽やかな酸味が口の中でジューシー
 に広がります。
  
       1.8L  
2.625円 
    ★奥武蔵 黒糖梅酒  ★狭山茶梅酒
 関東三大梅林の一つである「奥武蔵」の梅を
 ふんだんに使用し、黒糖も国内産を使用。
 梅の香りが高く、まるでブランデーを思わせる
 味わいに仕上がっています。
 
   1.8L 2.625円   720ml 1.312円
 地元のお茶・狭山茶を使用した、落ち着いた
 お茶系リキュールです。
 一番茶の香りがホッと癒してくれつつ、口当たり
 はスッキリとた味わいです。
 ストレートやお湯割り、またロックでお飲み下さい

  1.8L 2.000円 720ml 1.000円 
   ★梅酒わいん(赤)   梅酒わいん(白)
 カベルネ・ソービニヨン種の赤ワインの中に
 奥武蔵の梅を漬け込みました。
 
 ワインの香味と梅のジューシーな味がガッチリ
 とスクラムを組んでいて、とてもバランスの良い
 仕上がりになっています!

        1.8L  
2.415円(在庫2本) 
 シャルドネ種の白ワインに奥武蔵の梅を
 漬けけ込みました。
  白ワインと梅のフルーティーな香りがうまく
 融合し、上品な酸味が食欲を増進してくれます。
 スッキリと爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
  
         1.8L  2.415円(在庫2本)

    八海山の原酒で仕込んだ梅酒 
                   (新潟・八海醸造)
 日本酒で有名な八海山をベースに使用した、スッキリと
 飲み易いタイプの梅酒です。
 ストレートでそのまま冷やしてお召し上がり下さい。
      1.8L 2.835円  720ml 1.365円
      一根六菜〜野菜の和梅酒〜
                 (和歌山県 中野BC)
 梅酒と7種の野菜(人参・セロリ・キャベツ・ほうれん草・
 レタス・クレソン・パセリ)をうまくミックスさせた、ビタミン
 たっぷりの梅酒です。 女性はもちろん、野菜不足を気にして
 いる男性にもおススメの野菜和梅酒。新感覚をお楽しみ
 下さい!
           720ml 1.260円
 ★よーぐる酒 〜YOGURSH〜 
                (秋田県 日の丸醸造)


 日本酒でお馴染みの「まんさくの花」の蔵から、
 栗駒高原ヨーグルトをコラボさせた、新しい感覚の
 リキュールが新発売!
 生乳100%・無添加・低温殺菌の手作りヨーグルトを
 たっぷり使い、甘酒でまろやかに仕上げました!
           300ml  525円
     ★越乃景虎 梅酒 (新潟県 諸橋酒造)

 清酒・越乃景虎「龍」を使い、蔵元秘伝の製法で仕込んだ
 こだわりの梅酒。清酒自身に旨味があるので、その分
 糖分は控えめになっています。すっきりした味わいと、
 梅の酸味が調和しています。

         (完売致しました)
           1.8L   2.520円  (完売致しました)
   ★深山ぶどう (兵庫県 西山酒造場)
 

  蔵元が自社蒸留したグラッパをベースに赤ぶどうを
 ブレンドした甘口ワインのような芳醇なリキュールです。
  口当たり良く、飲みやすいワインのイメージです。
 飲み方としてはグラスに氷を浮かべてロック、または
 6対4でソーダ割り、冷たく冷やして食前酒としてどうぞ。
  また、赤ぶどうならではのポリフェノールも豊富に
 含まれてます。
1.8L  2.625円
  ★梅乃宿 あらごしもも酒(奈良県 梅乃宿酒造)
 

  とっても甘くって瑞々しい“白桃”を惜しげもなく贅沢に
 たっぷりと使用しました。桃の味わいがそのまま出ている
 デザート感覚の果実味あふれる桃リキュールです。
 トロリとした舌触りでありながらも後口はスッキリとした、
 これは正に「大人のネ○ター」です。クセになります。
 ロックで氷が少し溶け始めた時が丁度良い飲み頃です。
 開栓後は冷蔵庫で保管して頂くのが最適です。
1.8L 2.940 
  ★梅乃宿 ゆず (奈良県 梅乃宿酒造)
 

  満を持しての梅乃宿酒造からゆず酒の本格登場です!
 ゆずのフレッシュな香りと優しい甘さが口一杯に広がり
 その口当たりの良さから、あっ!…という間にググッと
 飲み干してしまうかもしれない魅惑のゆず酒です。
  冷蔵庫で冷やしてストレートもいいですし、大き目の
 氷を入れたロックで飲むのも爽快に楽しめます。
  また、これからの季節にはお湯割りもお薦めです。 
1.8L 2.940円  720ml 1.470円
  ★梅乃宿の梅酒(奈良県 梅乃宿酒造)

  
蔵の庭にある樹齢300年の梅の古木に鶯が飛来し、
 その風雅なさえずりを楽しませてくれることにちなんで
 酒名がつけられました。
  蔵人が梅の実を一つ一つ手洗いし、自分達で醸した
 日本酒に丁寧に漬込みました。
  梅特有の香りと、まるで梅の実をかじったかのような
 ジューシーな味わいが口一杯に広がります。
1.8L 2.100円  720ml 1.050円
 ★梅乃宿 あらごし梅酒(奈良県 梅乃宿酒造)

  
この梅酒は漬けていた梅酒の実をペースト状にして
 梅酒に混ぜた「飲む梅の実果汁」の梅酒です。
  梅の爽やかな酸味としっかりとした果実味が口中に
 広がり、今までにない濃厚感が堪能できます。
  液体の半分はとろりとにごっているのでボトルごと
 冷蔵庫に冷やしてグラスに注いでお飲み下さい。
 キンキンになったところをグイッと飲むのが最高です!
1.8L 2.940円  720ml 1.470円
  ★びわ湖 うめ酒 (滋賀県 太田酒造)

  
国産梅を100%使用してじっくりと漬け込みました。
 また、上品な甘さを出す為に「はちみつ」を使用し、
 とろりとした舌ざわりに仕上がっています。
  そして、隠し味には自社蒸留のブランデー原酒が
 更なる旨さを引き出しています。
  体にも優しい完全無添加の梅酒です。
1.8L  2.415円
  ★山田十郎  純米梅酒 (神奈川県 泉橋酒造)

  
当店の地元・神奈川にこだわった地梅酒です。
 原料梅は小田原の曽我の生梅・十郎を使用しています。
  そしてベースは当店から30分の所にあります海老名は
 泉橋酒造の山田錦で造った純米酒に漬け込みました。
  見た目はどっかの高級シャンパンみたいですね。
 ちなみに蔵では一升瓶をマグナムボトルと呼んでいます。
 1.8L  2.940円  500ml 1.260円


                                                  (価格はすべて消費税込みの表記です。)